寒かったり、暖かかったり・・・
冬は寒くて嫌だな～
ブログ更新しなきゃ
何を書こうと思っている間に月には流れ・・・２月も半ばになってしまいました(~_~;)
で！見つけた話題が今私が興味を持っていること「今のマイブーム」
それはヘルシー料理です。（ヘルシー＆財布にも優しいを心掛けています。）
かわら版の料理を担当させて頂いてる事もあって？？
それは二の次!(^^)! 私って・・・根っからの食いしん坊なんですよねぇ～
そこで、安い鳥胸肉を使ってチキンナゲットを作り、好評だったのでレシピお教えします。
ナゲットと言えば、私はマクドナルドさんのマスタードソースが大好きなんですが、これも手作りすることにしました。
鳥胸肉 ２枚（皮ははいでおく）
玉ねぎ 半分
砂糖 大さじ１と少し
塩 小さじ１と少し
天ぷら粉 大さじ４
たまご １個
作り方 胸肉は皮をはいで、大き目のざく切りにする （１枚分はフーどプロセッサにかける）
玉ねぎはみじん切り。
砂糖、塩天ぷら粉、卵を混ぜ、肉、玉ねぎを加え 小判型の形にする
油でこんがり揚げる。
★ マスタードソース マスタード おおさじ２ ハチミツ 大さじ１/２ マヨネーズ 大さじ１/２
皆さん、是非作ってみてくださいね(*^。^*) 事務 三ツ池 香美
