圧力鍋でクッキング(*^。^*)
冬になりおがずの作りおきをしたくて圧力鍋を買いました。
圧力鍋でなくても出来るって？
そうなんですが、短時間ですれば『手間いらず・電気代節約』になるかと思い、
初期投資の鍋代はさておき(ーー;)、念願の圧力鍋ゲット！！
さて、何をつくろうかな？
まず、1作目・・・
スペアリブのトマト煮込み。土曜日はお肉の特売日。張り切って作りましたが、
トマト煮込みの味に慣れていない我が家ではう～ん・・・・だったかな？
お肉は確かに短時間で柔らかくなったけど、骨が砕けたところもあって、
舌触りが悪く、これまたう～ん・・・・・。
それからも、いくつかチャレンジ！！！
これは良かった（●＾o＾●）というレシピがあれば、
また、報告しますね(^_-)-☆
事務 橋本ひとみ
